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日本蜜蜂 純粋生蜂蜜 2年物「非加熱、無添加、無調整」上州産 600g 2本の詳細情報
数ある中からご覧いただき有難う御座います。2023年5月15日に2年目の群れから採蜜した日本蜜蜂の百花蜜です。日本ミツバチは様々な花の蜜を集める性格があるため『百花蜜（ひゃっかみつ）』と呼ばれ、様々な花の香りや奥深い風味、ほどよい酸味が味わえます。糖度は高いのですが、水分量は西洋ミツバチよりも少し多く、見かけよりもさらっとした感触です。
年に数回採蜜する西洋ミツバチのはちみつに対して、年１～２回しか採らない日本ミツバチのはちみつは、より熟成されていてコクがあり、複雑で味わい深いと言われています。今回出品の蜂蜜は自然豊かな群馬県の里山周辺の草木、花木から採ってきた貴重な百花蜜です。野原に置いた巣箱から採蜜後、濾過しただけであってけして熱を加えたり添加物や生蜂蜜以外のものは入っておりません。あくまでも純粋生蜂蜜です。サラッとしたフルーティーな感じです。
◎現在手持ちの蜂蜜は結晶化しておりませんが、小分け、輸送中の振動、温度変化によって結晶化が進むことが有ります。日本蜂蜜の結晶化は、その蜂蜜が本物であることの証です。品質には何の問題も有りません。又濾過には十分注意しておりますが濾過しきれなった小さな花粉が混入しておりますのでご了承ください。
保存方法：直射日光さけ常温保存（冷蔵庫に入れない）してください。
結晶化した蜂蜜：45度前後のお湯で容器ごとしばらく暖めて下さい元の状
態に戻ります。
注意：1才未満の乳児には与えないで下さい。
採蜜日：2023年5月15日
賞味期限：2025年5月15日
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| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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